自製麵包

今日行百貨店，買了象印麵包機......

我喜歡食麵包，坊間購買到的麵包多有不明的添加劑，鹹味太重，不放心食用太多，故自行造麵包。

機身非常小巧，製作自家麵包十分容易，將所有材料放進機內，即自行攪拌、發酵、全自動烘焙。選擇象印最大原因是口碑好、機身細，適合狹小的廚房，缺點是價錢比較昂貴。

初嘗製成品，覺得外脆內軟，味道適中，麵包味香濃，非市面上所售麵包可比﹗以後一定多嘗試製作不同口味麵包。